Yaourts faits maison

- Pour 8 pots

- Préparation : 15 minutes et 6 heures de repos

- Cuisson : 5 minutes

- Difficulté : Moyennement facile

Il te faut :

- 1 litre de lait

- 3 cuillères à soupe de lait en poudre

- 1 yaourt nature non sucré

- 8 pots vides très propres

A vous de jouer !

Faites bouillir le lait et laissez-le tièdir.

Dans un bol, mélangez la poudre de lait avec 3 cuillères à soupe de lait tiède.

Dans un autre bol, mélangez le yaourt avec 3 cuillères à soupe de lait tiède.

Versez le contenu des deux bols dans le reste de lait tiède et mélangez.

Versez la préparation dans les pots et disposez-les dans une marmite large à fond plat.

Versez l’eau chaude du robinet dans la marmite, autour des pots.

Couvrez la marmite sans la fermer hermétiquement. Laissez-la au moins six heures dans un endroit tiède (près d’un radiateur, par exemple). Couvrez les pots avec du film étirable et gardez-les au frais.

Dégustez !